Aufsatz in Zeitschrift
Craft-Stoff für den Biermarkt?
Julia Schricker
ifo Institut, München, 2016
ifo Schnelldienst, 2016, 69, Nr. 07, 49-52
ifo Institut, München, 2016
ifo Schnelldienst, 2016, 69, Nr. 07, 49-52
Die Craft-Bierbewegung ist inzwischen auch in Deutschland angekommen. Viele Brauer hoffen auf eine ähnlich dynamische und nachhaltige Entwicklung der deutschen Craft-Bierszene wie in den USA.
Schlagwörter: Branche, Marktanteil, Bier, Brauerei
JEL Klassifikation: L660